芋圓的製作
• 第一步驟：特別請資深優秀農民幫大家介紹上課，要仔細聽老師說哦！
• 第二步驟：拿著分發下去的刨刀，要削芋頭了，記得要削掉芋頭的頭、尾，手會癢忍一下，忍不住用鹽水洗下就好。
• 第三步驟：削好芋頭，就要刨絲了。
• 第四步驟：集中大家的芋頭絲，要進蒸籠了。
• 第五步驟：削好的芋頭絲，進入特製的蒸籠只要15分鐘就好了，蒸到8分熟就可以出來了，做出來的芋圓才會ＱＱＱ。
• 第六步驟：進高壓蒸籠室，大約蒸15分鐘就可以拿出來了。
• 第七步驟：小心燙，要拿出來了。
• 第八步驟：在柑仔分發一些地瓜粉，準備和蒸好的芋頭混了。
• 第九步驟：大約１：２的比例，混合地瓜粉和蒸好的芋頭，準備用力搓。
• 第十步驟：將混合好的芋圖塊，逐一搓成圓形，就是生芋圓。回家用水滾水煮至浮起，加上甜湯、紅豆 ... 個人喜好的配料，是自製ＤＩＹ的芋圓囉! 大功告成 !!
